Idealnya, bawang utuh memiliki tempat penyimpanan sendiri yang kering dan memiliki ventilasi.
12. Pisahkan Bawang yang Sudah Bertunas
Bawang yang mulai bertunas tidak otomatis berarti seluruh bawang harus dibuang.
Namun, kondisi tersebut menunjukkan bawang sudah mengalami perubahan dan kualitasnya mungkin tidak sama seperti sebelumnya. Periksa kondisi fisiknya sebelum digunakan.
Baca Juga:Jangan Cuma Kirim “P!” ke HRD, Ini 14 Etika Melamar Kerja Lewat WhatsAppDaftar 14 Cara Menjaga Pola Tidur agar Lebih Teratur, Nomor 13 Sering Disepelekan
Jika bawang sudah lembek, berjamur, mengeluarkan cairan atau memiliki tanda pembusukan, sebaiknya tidak dikonsumsi.
13. Sesuaikan Penyimpanan dengan Jenis Bawang
Bawang merah, bawang putih dan bawang bombai memiliki karakteristik penyimpanan yang dapat berbeda.
Karena itu, jangan menganggap semua jenis bawang harus mendapatkan perlakuan identik. Perhatikan kondisi bawang, bentuknya saat dibeli dan petunjuk penyimpanan pada kemasan jika tersedia.
Untuk bawang yang sudah dipotong atau dikupas, perlakuannya juga berbeda dengan bawang yang masih utuh.