5. Jangan Menggunakan Kantong Plastik Tertutup Rapat
Menyimpan bawang dalam plastik yang tertutup rapat dapat membuat kelembapan terperangkap.
Kondisi tersebut dapat mempercepat penurunan kualitas bawang. Jika bawang dibeli dalam kemasan plastik, pertimbangkan memindahkannya ke tempat yang lebih memiliki sirkulasi udara.
6. Simpan di Tempat yang Sejuk dan Kering
Lokasi penyimpanan menjadi faktor penting.
Untuk bawang utuh, pilih tempat yang sejuk, kering dan memiliki ventilasi baik. Jauhkan dari area yang terkena panas langsung, seperti dekat kompor atau peralatan yang menghasilkan panas.
Baca Juga:Jangan Cuma Kirim “P!” ke HRD, Ini 14 Etika Melamar Kerja Lewat WhatsAppDaftar 14 Cara Menjaga Pola Tidur agar Lebih Teratur, Nomor 13 Sering Disepelekan
Kondisi dapur yang terlalu panas dan lembap dapat membuat bawang lebih cepat mengalami perubahan kualitas.
7. Hindari Paparan Sinar Matahari Langsung
Bawang sebaiknya tidak diletakkan di tempat yang terkena sinar matahari langsung dalam waktu lama.
Pilih area penyimpanan yang teduh. Rak dapur yang kering dan memiliki sirkulasi udara dapat menjadi pilihan, selama lokasinya tidak terlalu panas.
8. Jangan Menumpuk Bawang Terlalu Banyak
Menyimpan bawang dalam tumpukan sangat besar dapat mengurangi sirkulasi udara di antara bawang.
Jika salah satu bawang mulai rusak, kondisinya juga lebih sulit diketahui karena tertutup bawang lainnya.
Gunakan wadah dengan ukuran yang sesuai dan jangan mengisinya sampai terlalu penuh.
9. Periksa Bawang Secara Berkala
Jangan hanya menyimpan lalu melupakannya.
Periksa stok bawang secara berkala. Jika menemukan bawang yang mulai lembek, berjamur atau rusak, segera pisahkan dari bawang lainnya.
Baca Juga:Daftar 14 Cara Membuat Daftar Pustaka dengan Mudah, Nomor 5 Sering Bikin SalahMau Lamaran Dilirik HRD? Ini 14 Cara Melamar Kerja Lewat Email yang Benar dan Profesional
Pemeriksaan sederhana ini membantu mencegah satu bawang yang rusak membuat bagian lain ikut bermasalah.
10. Simpan Bawang yang Sudah Dipotong dengan Cara Berbeda
Bawang yang sudah dikupas atau dipotong tidak dapat diperlakukan sama seperti bawang utuh.
Setelah dipotong, simpan dalam wadah tertutup dan masukkan ke lemari pendingin. Gunakan dalam waktu yang wajar dan jangan dibiarkan pada suhu ruang terlalu lama.
Berbeda dengan bawang utuh, bawang yang sudah dipotong membutuhkan perhatian lebih terhadap keamanan pangan.
11. Jangan Campur Bawang dengan Bahan yang Menghasilkan Banyak Kelembapan
Perhatikan apa saja yang berada di sekitar bawang.
Hindari menyimpan bawang di tempat yang lembap atau berdekatan dengan bahan yang mudah menghasilkan air. Kondisi lingkungan yang lembap dapat mempercepat kerusakan.