4. Nugget Tahu Wortel
Tahu merupakan bahan makanan yang relatif terjangkau dan mudah ditemukan di pasar maupun minimarket.
Untuk membuat nugget tahu, siapkan tahu putih, wortel parut, telur, tepung terigu, bawang putih, dan sedikit garam.
Haluskan tahu, kemudian campurkan seluruh bahan hingga merata. Kukus adonan sampai matang, dinginkan, lalu potong sesuai ukuran yang diinginkan.
Baca Juga:Cicilan Menumpuk Bikin Pusing? 12 Trik Mengatur Keuangan agar Dompet Tak JebolLiburan Akhir Tahun Tak Harus Mahal! Ini 12 Destinasi Wisata Bogor yang Bisa Dikunjungi dengan Budget Minim
Jika ingin tekstur lebih renyah, nugget bisa dilapisi tepung panir sebelum digoreng.
5. Roti Bakar Pisang Cokelat
Roti bakar pisang cokelat bisa menjadi pilihan bekal untuk anak yang menyukai makanan bercita rasa manis.
Bahan yang diperlukan antara lain roti tawar, pisang matang, cokelat secukupnya, dan margarin.
Letakkan potongan pisang dan cokelat di atas roti, kemudian lipat atau tutup menggunakan lembar roti lainnya.
Panggang menggunakan teflon hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan.
Potong menjadi beberapa bagian agar lebih praktis dimasukkan ke kotak bekal.
6. Sosis Telur
Menu satu ini bisa menjadi pilihan ketika orang tua memiliki waktu memasak yang terbatas.
Cukup siapkan telur, sosis, sedikit minyak, dan bumbu sederhana.
Potong sosis menjadi beberapa bagian, kemudian goreng hingga matang. Setelah itu, buat telur dadar tipis dan gulung bersama sosis.
Baca Juga:Mid-Week Slump Bisa Ganggu Produktivitas, Ini 13 Cara Mengembalikan Semangat KerjaMotor Listrik Makin Ramai, Ini 13 Kelebihan Bagasi Skutik Bensin yang Masih Sulit Tergantikan
Agar lebih lengkap, tambahkan potongan wortel atau sayuran lain yang disukai anak.
7. Onigiri Isi Ayam Suwir
Onigiri merupakan nasi kepal khas Jepang yang bisa dikreasikan menggunakan bahan lokal.
Untuk membuatnya, siapkan nasi putih, ayam suwir, kecap manis, bawang putih, dan lembaran nori.
Tumis ayam bersama bawang putih dan kecap hingga bumbunya meresap.
Ambil nasi secukupnya, letakkan ayam di bagian tengah, kemudian bentuk menjadi segitiga atau bulat.
Tambahkan potongan nori agar tampilannya semakin menarik.
8. Martabak Mi Telur
Martabak mi telur bisa menjadi alternatif menu bekal yang mudah dibuat menggunakan bahan sederhana.
Siapkan mi telur, satu atau dua butir telur, wortel parut, daun bawang, dan sedikit bumbu.
Rebus mi hingga matang, kemudian tiriskan. Campurkan dengan telur dan sayuran.
Tuangkan adonan ke dalam wajan, lalu masak hingga kedua sisinya matang sempurna.