KARAWANG, KBEonline.id – Sepekan menjelang Idulfitri, harga daging sapi dan sejumlah bahan pokok di Pasar Johar, Karawang, mengalami kenaikan yang signifikan. Berdasarkan pantauan pada Senin (24/3/2025), harga daging sapi kini mencapai Rp135.000 hingga Rp140.000 per kilogram, naik dari harga sebelumnya Rp120.000 per kilogram.
Selain daging sapi, lonjakan harga juga terjadi pada komoditas cabai. Harga cabai merah dan hijau kini menyentuh Rp80.000 per kilogram, padahal sebelumnya hanya Rp40.000 per kilogram. Cabai rawit merah mengalami kenaikan paling drastis, dari Rp20.000 per kilogram menjadi Rp90.000 per kilogram.
Sementara itu, cabai rawit hijau kini dijual seharga Rp50.000 per kilogram dari harga sebelumnya Rp20.000 per kilogram. Tak hanya cabai, harga bawang merah juga ikut melonjak dari Rp34.000 menjadi Rp52.000 per kilogram.
Baca Juga:Polres Metro Bekasi Ungkap Kasus Pemerasan Disertai Ancaman Kekerasan di Pasar Induk CibitungPuluhan Mantan Karyawan PT APF Tuntut Pengembalian Uang Simpanan di Koperasi Konsumen Karyawan Mandiri Syariah
Helmi (23), seorang pedagang di Pasar Johar, mengatakan bahwa kenaikan harga ini sudah terjadi sejak sepekan lalu dan kemungkinan masih akan terus meningkat hingga mendekati Lebaran.
“Biasanya di H-2 Idulfitri harga akan naik signifikan, karena permintaan semakin tinggi,” ujarnya.
Kenaikan harga menjelang Lebaran memang menjadi tren tahunan yang biasa terjadi di pasar tradisional. Menurut Windi Widyastuti (38), pedagang daging sapi di Pasar Johar, permintaan daging sapi meningkat drastis seiring dengan persiapan masyarakat untuk Hari Raya.
“Biasanya kami hanya menyembelih satu ekor sapi per hari, tapi sekarang bisa sampai lima ekor karena banyak yang mencari daging,” katanya.
Meski sejumlah harga bahan pokok mengalami kenaikan, ada beberapa komoditas yang masih relatif stabil. Harga telur ayam, kentang, dan daging ayam belum mengalami lonjakan signifikan seperti bahan pokok lainnya. Hal ini memberikan sedikit kelegaan bagi masyarakat yang tengah mempersiapkan kebutuhan pangan menjelang Lebaran.
Kenaikan harga bahan pokok dan daging menjelang Idulfitri memang menjadi tantangan tersendiri bagi masyarakat, terutama bagi mereka yang memiliki keterbatasan anggaran. Namun, para pedagang memperkirakan bahwa lonjakan harga ini akan mencapai puncaknya pada H-1 sebelum Lebaran, seiring dengan tingginya permintaan pasar.(aufa zahra)