KBEonline.id – Karawang memiliki beragam camilan khas dengan cita rasa unik, mulai dari yang manis, perpaduan manis dan gurih, hingga yang dominan gurih.
Meskipun kini sudah banyak sekali cemilan-cemilan baru menarik yang dijual di berbagai tempat, makanan tradisional ini masih banyak diminati masyarakat lokal.
Nah berikut ini 9 Cemilan Jadul Khas Karawang yang masih populer dikalangan masyarakat yang perlu kamu ketahui:
Baca Juga:5 Kafe Hits di Karawang yang Instagramable dan Cocok Buat Nongkrong Cantik5 Rekomendasi Tempat Nongkrong Enak di Bekasi yang Low Budget, Gak Bikin Dompet Kering!
1. Kue Cincin
Kue cincin atau terkenal dengan sebutan Ali agrem memiliki cita rasa manis dan legit, bentuknya unik seperti cincin, tampak mirip donat namun ini lebih kecil tanpa tambahan toping seperti meses. Kue ini terbuat dari tepung beras yang dicampur gula merah kemudian digoreng hingga berwarna gelap kecoklatan.
2. Kue Gonjing
Berbeda dari kue sebelumnya yang cenderung manis, kue gonjing memiliki perpaduan rasa yang gurih dan manis. Berbentuk bulan sabit dengan tekstur yang lembut bikin nagih, bahan dasarnya memakai buah kelapa yang dicampur tepung dan gula. Rasa gurihnya dari buah kelapa dan manisnya dari gula menjadi kombinasi rasa yang unik.
3. Kue Semprong
Kue semprong memiliki bentuk panjang seperti pipa, rasanya sedikit manis dengan tekstur yang renyah. Hingga saat ini, camilan satu ini masih sering dicari masyarakat lokal. Kue semprong terbuat dari tepung beras, gula pasir, telur dan santan.
4. Bolu Kijing
Salah satu bolu jadul yang masih banyak diminati adalah bolu kijing khas Karawang, sesuai dengan namanya, camilan satu ini berbentuk kijing (kerang air mawar). Bolunya memiliki rasa yang manis, cara membuatnya juga masih secara tradisional dengan menggunakan pasir panas dan arang.
Bolu kijing terbuat dari tepung terigu, telur bebek, dan gula, tanpa bahan pengembang menjadikan teksturnya lembut.
5. Opak Jengkol
Beralih ke makanan gurih yaitu opak jengkol yang menjadi makanan khas Karawang (Rengasdengklok) yang seringkali dipadukan dengan rasa pedas gurih balado. Sesuai dengan namanya, camilan ini berbahan dasar jengkol pilihan yang diolah menjadi keripik. Kebanyakan orang biasanya menjadikan opak jengkol sebagai oleh-oleh.