Supaya tidak terasa terlalu berat, ayam kecap bisa ditemani tumis kangkung atau sayur bening.
Menu ayam kecap juga termasuk salah satu contoh masakan rumahan hemat yang bisa dipadukan dengan sayuran sederhana.
5. Tumis Kangkung + Telur Ceplok
Tidak ingin memasak terlalu lama? Kombinasi tumis kangkung dan telur ceplok bisa menjadi jawaban.
Baca Juga:13 Resep Sambal Rumahan yang Pedas dan Bikin Nafsu Makan Naik, Bikinnya Nggak Ribet15 Resep Olahan Tempe Praktis untuk Menu Sehari-hari, Murah tapi Rasanya Nggak Bikin Bosan
Kangkung cukup ditumis bersama bawang putih dan cabai. Sementara telur bisa dibuat ceplok dengan tingkat kematangan sesuai selera.
Menu ini sederhana, tetapi sudah memiliki kombinasi nasi, lauk, dan sayuran dalam satu piring.
6. Tahu Cabe Garam
Tahu putih bisa berubah menjadi menu makan malam yang lebih menarik hanya dengan tambahan bawang putih, cabai, daun bawang, dan sedikit garam.
Potong tahu menjadi kotak, goreng sampai bagian luarnya renyah, lalu tumis bersama bumbu cabe garam.
Hidangan ini cocok disantap langsung dengan nasi hangat atau dijadikan lauk pendamping sayuran.
Tahu cabe garam juga termasuk salah satu menu murah yang banyak muncul dalam referensi masakan rumahan praktis.
7. Mie Goreng Telur
Kalau ingin makan malam yang cepat jadi, mie goreng telur bisa dibuat hanya dalam satu wajan.
Baca Juga:13 Resep Olahan Telur Praktis dan Murah, Biar Lauk di Rumah Nggak Itu-Itu Saja!20 Ide Menu Sarapan Pagi Praktis yang Bikin Kenyang Lebih Lama, Nomor 19 Cocok untuk Anak Kos
Tambahkan telur, sawi, kol, daun bawang, atau sisa ayam suwir agar porsinya lebih mengenyangkan.
Bumbu dasarnya juga sederhana, yakni bawang putih, kecap manis, saus tiram, lada, dan sedikit garam.
8. Ikan Goreng Sambal
Ikan goreng dengan sambal bisa menjadi pilihan ketika ingin makan malam yang terasa lebih lengkap.
Ikan kembung, nila, atau jenis ikan lain dapat dibumbui sederhana menggunakan bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam sebelum digoreng.
Sementara sambalnya bisa dibuat dari cabai, tomat, bawang, dan jeruk limau.
Tidak perlu membuat sambal terlalu rumit. Sambal tomat atau sambal bawang sudah cukup untuk membuat nasi hangat terasa lebih menggugah selera.
9. Sayur Sop dengan Telur atau Tahu
Makan malam tidak selalu harus makanan yang digoreng. Sayur sop bisa menjadi alternatif bagi yang ingin menu berkuah.
Wortel, kol, kentang, daun bawang, dan seledri bisa dimasak bersama bumbu bawang putih dan merica.